エクスプレッションにて

$HIP/texture/texture_`padzero(5,clamp($F5-[任意のフレーム数],1,9999))`.png

• 五桁の連番とする
• clamp(value,min,max) ⇒ 値外の最小値と最大値を指定する

「material」ノードにて

• materialノードの「Overrides use local variables」にチェック
• 「Local Overrides」を追加
• 「Choose Parameter」から対象を選択

参考・引用

http://nomoreretake.net/2018/06/11/houdini_textureoffset_individual/