ファイルのコピー

Copy-Item [コピー元ファイルのパス] [コピー先ファイルのパス]

※コピー先フォルダーが存在しない場合はエラーが返ってくる

フォルダーのコピー

Copy-Item [コピー元フォルダーのパス] [コピー先フォルダーのパス] 

※上記の例ではフォルダーがコピーされるのに留まる

フォルダー内ごとコピーする場合はこちら

Copy-Item [コピー元フォルダーのパス] [コピー先フォルダーのパス] -Recurse